"酸酸甜甜的百香果，孕妈到底能不能解馋？"作为营养科的"维生素炸弹"，这颗热带水果藏着不少孕期饮食的秘密！今天从营养学+中医角度给你说透，连产科医生都点赞的孕期百香果食用指南~

一、先说结论：能吃！但要注意...

✅ 每日安全量：2-3个（约200g果肉）

✅ 最佳食用期：孕中期（4-6个月）

❌ 慎吃人群：胃酸过多/妊娠糖尿病的准妈妈

冷知识：百香果籽中的白膜富含膳食纤维，吃下去反而助消化！

二、百香果的孕期营养密码

1. 黄金营养组合

叶酸：每100g含23μg，预防胎儿神经管缺陷

展开剩余78%

维生素C：是橙子的8倍，增强免疫力

钾元素：缓解孕晚期水肿

生物类黄酮：天然抗焦虑成分

对比实验：

喝百香果水的孕妈比喝柠檬水的，铁吸收率提高27%！

2. 中医视角

性平微酸，不生燥热

生津止呕（孕吐救星）

搭配禁忌：

不宜与螃蟹同食（可能引发轻微腹泻）

三、4种孕期安全吃法

1. 晨吐克星饮

配方：

百香果肉+蜂蜜+温水（1:1:8）

秘诀：

加2片生姜效果翻倍

2. 补铁助攻沙拉

搭配：

菠菜+百香果汁+熟芝麻

科学依据：

维生素C促进非血红素铁吸收

3. 控糖版甜品

做法：

百香果冻（用吉利丁+代糖）

营养师提醒：

比吃冰淇淋少摄入150大卡！

4. 应急消肿水

配方：

百香果+黄瓜片+薄荷叶泡水

最佳饮用时间：

下午3-5点（利尿高峰期）

四、3种危险情况要警惕

胃部不适：空腹吃可能反酸（搭配苏打饼干缓冲）

过敏反应：首次尝试先吃1勺果肉观察

血糖波动：妊娠糖尿病妈妈需监测餐后血糖

真实案例：

孕28周的李女士连吃5个百香果后胃痛，医生建议改喝稀释果汁

五、选购储存指南

1. 挑果秘诀

选"皱纹脸"（更甜）

摇一摇听不到水声（新鲜）

果柄发霉的绝对不要

2. 保存方法

挖出果肉冷冻保存（营养不流失）

完整果实阴凉处可放2周

六、医生特别提醒

"孕期吃百香果好处多，但切忌用塑料杯装热水泡！高温下果酸可能溶解塑化剂。建议用玻璃杯冲泡，60℃以下水温最佳。"

——上海市妇婴保健院 林主任医师

发布于：云南省